“il lavoro, è la salute… Ma quello che poi serve medicina del lavoro ?” Pierre Dac

Dopo una chitarra mattina e per la casa - sì, piccolo come la casa è, Ci vuole sempre un po ' ! – scopriamo la città di Sheffield e i suoi murales prima di guidare verso est e l'area di Papers Beach che già conosciamo. Il nous reste la côte Nord-Ouest à visiter mais il nous faut aussi trouver du travail. Ronald a rendez-vous jeudi 19 à Launceston, il en profite pour déposer des CV dans tous les bars et restaurants de la ville, puis nous passons la soirée à Lilydale – l’aire des araignées Huntsman 😀 – où nous rencontrons Manon et Dimitri, deux français depuis huit mois en Australie, originaires de la Provence.

Sheffield

Petit-déjeuner à Lilydale

Vendredi matin, après un petit-déjeuner partagé, nous retournons sur Launceston où Dimitri et Ronald busk pendant près de deux heures pour la modique somme d’une vingtaine de dollars, les gens de Launceston ne sont pas très généreux ! 😛 Ronald fait un essai dans un restaurant italien pendant que nous l’attendons dans un parc en jouant au Yam’s. Alcune commissioni e noi quattro torniamo a trascorrere la serata a Lilydale. Domani, i nostri amici prendono la barca per la terraferma. Dalla nostra parte trascorriamo il fine settimana nell'area di Northeast Park a Scottsdale, non voler imporre noi stessi a Val e Don.

È lunedì 23 Febbraio mattina, appena ci prepariamo a visitare i nostri ex ospiti, finalmente arriva una chiamata per lavoro ! Abbiamo un appuntamento lo stesso pomeriggio a Rosevears da Kim, dove si trovano gli uffici. Linx Employment - a cui abbiamo comunque inviato tre e-mail prima di questa chiamata. Beremo tè da Val e Don, quindi firmeremo il nostro contratto con Suzie che diventa il nostro contatto, Linx è una specie di agenzia temporanea che lavora con fattorie nella Tasmania settentrionale.

Huntsman à Lilydale

Lusso a Bracknell

Ci vediamo promesso lavoro orario - raro nella raccolta che viene spesso pagato dalle prestazioni - per tra poche settimane., ma a quel punto sono le fragole di Exton. Sebbene facciano parte dei tre frutti contro i quali ci è stato consigliato - insieme a banane e mango - le nostre finanze non ci permettono più di essere esigenti.. Quindi iniziamo tra tre giorni, che ci dà il tempo di fare scorta di acqua e cibo, per individuare Hillcrest Farm e goderci i nostri ultimi giorni liberi nella zona di Bracknell con quasi tutti i comfort : wc, grigliate – miam pour faire griller le pain 🙂 , presa, tout ceci en bord de rivière.

Lower Liffey Reserve

Cuisine à Liffey

Mercoledì 25 au soir nous sommes installés sur l’aire de Liffey Falls en pleine forêt où nous pouvons faire un feu pour nous garder au chaud le temps du repas. Le coin est très sympathique avec le cours d’eau à quelques pas pour un brin de toilette ou rincer les pommes de terre du dîner. Le lendemain nous plions la tente dans le noir à 4h30, nous devons être à la ferme à six heures, tra i chilometri in pista che dobbiamo percorrere e gli animali suicidi, non possiamo guidare troppo velocemente.

I nostri vassoi di fragole al supermercato !

Ronald, raccoglitrice di fragole

Dopo alcune brevi spiegazioni e il foglio delle presenze firmato, veniamo inviati a uno dei tunnel in squadre di quattro : ci incontriamo con un'altra coppia, Jonathan è del Queensland, Leena du Canada. Un seau pour les fraises “non recevables”, vassoi per le cameriere e in ginocchio a terra o sporgendosi verso le fragole, scopriamo la raccolta a Driscoll & rsquo; s ! Seminiamo dietro di noi i vassoi pieni che raccogliamo una volta terminato il tunnel. Dopo aver raccolto, c'è la confezione : dobbiamo pesare e chiudere i nostri vassoi per conservarli in una scatola, pagato circa nove dollari ; fragole troppo mature, danneggiati o deformati vengono insaccati e pagati a un dollaro al chilo. Quand ils nous ont dit qu’ils appelaient ça le jam, nous leur avons quand même demandé de nous confirmer que ce n’était pas ce qui était utilisé pour faire la confiture de fraise 😀 ; mais non c’est pour les animaux, a priori les vaches d’à côté adorent ça. Bref autant dire que nous ne faisons pas des mille et des cents notre premier jour – 40$ pour 6h30 de travail, oui parce que bien sûr les prix annoncés sont à diviser entre les membres de l’équipe 😛 : notre meilleur jour nous ferons 80$ tra cinque ore.

Chez Annie e Randy

Se i nostri cinque giorni nelle fragole non sono necessariamente piacevoli ; incontri alla porta accanto sono : nella zona di Bracknell, Annie e Randy - ei loro cinque cani - vengono spontaneamente a parlare con noi prima di invitarci a venire a casa loro per bere il sidro o la birra fatti in casa.. Vivono in un autobus installato a terra non lontano da qui., a 73 anni per lei e 64 anni per lui, sono stati insieme per quindici anni e si sposeranno a maggio ! A casa loro, ci offrono zuppa e toast, Cedro, vino - che Randy voleva assolutamente condividere quando scoprì che ero francese - e musica country, nel video del concerto o dal vivo con Randy alla chitarra. Un interludio eccellente !
Su Deloraine & rsquo;, mentre chattiamo con uno dei nostri collaboratori - Guillaume, giovane giornalista di Saint-Rémy-de-Provence da oltre un anno in Australia – un rumore familiare ci fa voltare : due australiani giocano a bocce (!) e ci va bene.

Mardi 3 Marzo, perdiamo le fragole, specialmente da quando una coppia francese ci ha dato un numero per lavorare nei vigneti. Ma l'agenzia Linx non sembra voler lasciare così facilmente i suoi lavoratori temporanei, da dopo una telefonata a Suzie per avvertirla, lei ritorna alla carica offrendoci di lavorare nelle mele. Accettiamo, sempre interessato al lavoro pagato a ore.

No, non è un pompelmo !

Ronald, raccoglitrice di mele

Quindi eccoci a sud di Devonport, non lontano da Sassafras, dove dopo essere andato direttamente al sito del frutteto di Parramatta Creek per chiedere se c'era un posto dove accamparsi, il direttore ci mostra la pineta proprio di fronte, sottintendendo che dovremmo stare zitti lì.
Vale la redditività oraria rispetto alle fragole, ma ci sono molti altri punti positivi : siamo a cinque minuti dal lavoro in auto, i giorni sono più lunghi ma più piacevoli, l’ambiance est plus sympathique, un de nos collègues italiens nous a donné l’adresse de douches chaudes et gratuites à Devonport – au nord de la ville, en bord de mer, sur Bluff Road à côté des jeux d’enfant, dans le même bâtiment qu’un restaurant, il ne faut pas être pressés : deux minutes d’eau chaude puis presque deux minutes d’attente avant de pouvoir appuyer de nouveau sur le bouton 😉 ; et si le travail est plus physique – forcément une pomme c’est plus lourd qu’une fraise – il est bien moins embêtant – pour rester polie 😉 !
C’est peut-être plus dangereux :p , puisque malgré les lunettes de protection quelque chose parvient à se glisser dans mon œil et m’enverra expérimenter les urgences australiennes. Rien de grave, aucun corps étranger n’est resté mais des éraflures sont visibles sur l’oeil, crema antibiotica e gocce per quattro giorni, paracetamolo per il dolore : tutto è coperto dall'assicurazione sul lavoro. Ronald si prende cura di me, soprattutto la prima sera in cui non riesco a tenere gli occhi aperti, qualche giorno dopo ricambio il favore visto che viene colpito da un ramo. B-)