“El trabajo, es la salud… Pero entonces ¿qué es la medicina del trabajo ?” Pierre Dac

Después de una mañana de guitarra y limpieza, sí, tan pequeña como la casa es, siempre toma un poco ! – descubrimos la ciudad de Sheffield y sus murales antes de conducir hacia el este y el área de Papers Beach que ya conocemos. Todavía tenemos que visitar la costa noroeste, pero también necesitamos encontrar trabajo. Ronald tiene una cita el jueves 19 en Launceston, aprovecha la oportunidad para enviar currículums en todos los bares y restaurantes de la ciudad, luego pasamos la tarde en Lilydale – l’aire des araignées Huntsman 😀 – où nous rencontrons Manon et Dimitri, deux français depuis huit mois en Australie, originaires de la Provence.

Sheffield

Petit-déjeuner à Lilydale

Vendredi matin, après un petit-déjeuner partagé, nous retournons sur Launceston où Dimitri et Ronald busk pendant près de deux heures pour la modique somme d’une vingtaine de dollars, les gens de Launceston ne sont pas très généreux ! 😛 Ronald fait un essai dans un restaurant italien pendant que nous l’attendons dans un parc en jouant au Yam’s. Quelques courses et nous retournons tous les quatre passer la soirée à Lilydale. Mañana, nos amis prennent le bateau pour le continent. De notre côté nous passons le week-end sur l’aire de Northeast Park à Scottsdale, ne voulant pas nous imposer chez Val et Don.

C’est lundi 23 février au matin, mientras nos preparamos para visitar nuestros antiguos anfitriones una llamada telefónica para el trabajo por fin llega ! Vamos la misma tarde en Rosevears a Kim donde se ubican las oficinas de Linx Empleo - a las que nos siguen enviando tres mensajes de correo electrónico antes de que esta llamada. Vamos a tomar el té con Val y Don entonces a firmar nuestro contrato con Suzie se convierte en nuestro contacto, Linx es una especie de agencia de temperatura de trabajo con las granjas en el norte de Tasmania.

Huntsman a Lilydale

Luxe à Bracknell

Nos vemos a nosotros mismos prometiendo trabajo por hora, raro en la selección, que a menudo se paga por rendimiento, en unas pocas semanas., pero para entonces son las fresas en Exton. Aunque son parte de las tres frutas contra las que se nos ha aconsejado, junto con los plátanos y los mangos, nuestras finanzas ya no nos permiten ser selectivos.. Entonces comenzamos en tres días, lo que nos da tiempo para abastecernos de agua y comida, de repérer la ferme Hillcrest et de profiter de nos derniers jours de congés sur l’aire de Bracknell avec presque tout le confort : baño, barbecues – miam pour faire griller le pain 🙂 , salida, todo esto junto al río.

Reserva Liffey menor

cocina Liffey

miércoles 25 la noche nos instalamos en la zona de Liffey cae en el bosque donde podemos hacer un fuego para mantenernos calientes hora de las comidas. La zona es muy bonita, con el río a pocos pasos de refrescar o enjuague la cena de patatas. Al día siguiente nos withes la tienda de campaña en la oscuridad a las 4:30 am, debemos estar en la granja a las seis, entre los kilómetros de vía que hay que ir y animales suicidas, no podemos conducir demasiado rápido.

Nuestras fresas bandejas de supermercado !

Ronald, selector de fresa

Después de algunas explicaciones breves y hoja de asistencia firmada, somos enviados en un túnel en equipos de cuatro : nos encontramos con otra pareja, Jonathan proviene de Queensland, Leena du Canada. Un cubo para las fresas “inelegible”, bandejas de bienestar y de rodillas sobre el suelo o apoyados fresas, descubrimos en la colección Driscoll ! Sembramos detrás de las bandejas llenas recogemos después de la finalización del túnel. después de la recolección, no envasado : debemos sopesar nuestras bandejas y cerca de la tienda en una caja, pagado alrededor de nueve dólares ; fresas muy maduras, dañados o deformados se empaquetan y se pagan un dólar por kilo. Cuando nos dijeron que ellos llamaron el mermelada, nous leur avons quand même demandé de nous confirmer que ce n’était pas ce qui était utilisé pour faire la confiture de fraise 😀 ; mais non c’est pour les animaux, a priori les vaches d’à côté adorent ça. Bref autant dire que nous ne faisons pas des mille et des cents notre premier jour – 40$ pour 6h30 de travail, oui parce que bien sûr les prix annoncés sont à diviser entre les membres de l’équipe 😛 : notre meilleur jour nous ferons 80$ en cinq heures.

Chez Annie et Randy

Si nos cinq jours dans les fraises ne sont pas forcément plaisants ; les rencontres à côté le sont : sur l’aire de Bracknell, Annie y Randy - y sus cinco perros - vienen espontáneamente a hablar con nosotros antes de que nos invita a ir a casa sidra o cerveza hecha en casa. Ellos viven en un autobús convertido en una tierra no muy lejos de aquí, para 73 años y se 64 años para él, que han estado juntos durante quince años y se casarán en de mayo de ! En su casa, nos ofrecen sopa y pan tostado, sidra, Vino - Randy absolutamente quería compartir cuando él sabía que yo era francés - y la música country, de vídeo o un concierto en vivo con Randy en la guitarra. Un excelente interludio !
En la zona de Deloraine, mientras hablamos con uno de nuestro colega - William, joven periodista de Saint-Rémy-de-Provence durante más de un año en Australia – un sonido familiar nos hace volver : dos australianos luchar un juego de bolos (!) y debemos ser.

Mardi 3 Marzo, declaramos paquete para las fresas, especialmente una pareja francesa nos dio una serie de trabajos en los viñedos. Pero la agencia Linx no parece dejar ir tan fácilmente su interino, ya que después de Suzie llamada telefónica para advertir, ella volvió a la carga en nosotros ofreciendo al trabajo en las manzanas. Aceptamos, Siempre interesado en el trabajo remunerado por horas, con la tecla.

No, esto no es un pomelo !

Ronald, selector de manzana

Así que aquí estamos al sur de Devonport, cerca de Sassafras, después de lo cual se fue directamente al sitio Parramatta Creek Orchard a preguntar si había un lugar para acampar, director nos muestra el bosque de pinos justo en frente, dando a entender que debemos estar en silencio.
El coste por hora en comparación con las fresas es, pero hay muchas más cosas positivas : Estamos a cinco minutos de trabajo en coche, los días son más largos pero más agradable, el ambiente es más amigable, uno de nuestros colegas italianos nos dio la dirección y duchas calientes gratuito Devonport - norte de la ciudad, por el mar, sur Bluff Road à côté des jeux d’enfant, dans le même bâtiment qu’un restaurant, il ne faut pas être pressés : deux minutes d’eau chaude puis presque deux minutes d’attente avant de pouvoir appuyer de nouveau sur le bouton 😉 ; et si le travail est plus physique – forcément une pomme c’est plus lourd qu’une fraise – il est bien moins embêtant – pour rester polie 😉 !
C’est peut-être plus dangereux :pag , puisque malgré les lunettes de protection quelque chose parvient à se glisser dans mon œil et m’enverra expérimenter les urgences australiennes. Rien de grave, aucun corps étranger n’est resté mais des éraflures sont visibles sur l’oeil, crema y anti-bióticos gotas durante cuatro días, paracetamol para el dolor : todo está cuidado de por el Seguro del Trabajo. Ronald me cuida, especialmente la primera noche cuando no puedo mantener los ojos abiertos, unos días después le dan el mismo que se golpeado por una rama. SI-)