“Als je een man een vis te geven, ze eten voor een dag. Leer een man vissen, altijd eten.” Lao Tzu

The Long Weekend dreigende sinds maandag 26 Januari is een vakantie in Australië, simpelweg genaamd Australia Day. Een grote picknick wapening, barbecues en zelfs vuurwerk, Australiërs vieren de komst van de Eerste Vloot van kolonisten 1788. Maar vanuit het oogpunt van de eerste echte bewoners, die datum is de Dag of Invasion Day Survival, niet iets om te juichen voor Aboriginals.

Claire Waterhouse

TS Waterhouse

Voor ons betekent dit vooral dat we de zoektocht kan zetten naar een baan in de wacht. Na een slaap en een koude douche rijden we naar het noorden en de stad Bridport, dan verder naar het oosten na vijftien kilometer op een zandweg komen we in de Waterhouse Conservation Area. Verschillende gratis kamperen gebieden puntjes op de reserve, dat is degene met de naam Village Green we genoegen met de luxe hybride toiletten - droog toilet met een pool van regenwater voor een korte achtervolging. Een paar stappen leiden ons op een mooi strand met indrukwekkende getijden met uitzicht op de Bass Strait.

Kinderen Games

Einde van de dag bij Waterhouse

Onze buren zijn jongeren en gezinnen komen hier aan hun driedaagse weekend door te brengen, we praten met een hoekje van hun pre-het-vuren aan het enige nadeel aan dit kleine stukje paradijs : dazen, hoewel nogal traag te verdoven, ze zijn niet minder slecht doen als ze erin slagen om je te bijten !

De nacht brengt regen en storm voor de zon komt ongeveer negen uur de volgende ochtend, maar de wind laat ons geen uitstel is zondag ontspanning doorgebracht in de tent of in de auto tussen kruiswoordraadsels, lezen of Rubik's Cube. Als er minder pauzes op maandag, dazen zijn terug, maar dit weerhoudt ons er niet van te genieten van de plek tussen wandelingen in de bush, op het strand of volleybal spelen met de bal aan de Australische kleuren hebben we de vorige eigenaars van de auto links. In de ochtend wordt het strand helemaal afgevlakt door het water dat wordt verwijderd, dan na een paar uur, duizenden kleine krabben komen vol zand creëren dumplings !

Voordat krabben ...

Na krabben !

De meeste van onze buren terug naar hun leven en werk, we hebben een nieuwe : Anton, vijfenzeventig, Duitse lange leven in New South Wales, die, nadat hij een pan en een bijl leende ons, nodigt ons uit om het vuur waar we de nacht door te brengen.

Anton Duitse NSW

Ronald leerling zondaar

Dinsdagmorgen gaan we vissen met hem, of liever hij was het die vissen voor ons als hij gisteren beloofd, hoewel zijn hengel klaar om Ronald voor een mislukte proef. We verlaten het pand met twee vis marineren in olie en zout dat we koken op de barbecue 's avonds terug naar Scottsdale.